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ある日、無印良品に行ってお茶の棚を見ていると、とあるワードが目に付きました。
「とうもろこし」
トウモロコシのお茶なんてものがあるのか
味が気になった私は即購入。
飲んでみて思ったのは、よし、記事にしよう。ということ。
今回の記事では、「とうもろこし茶」の味・効能について書いていきたいと思います。
国産素材・国内製造のトウモロコシ茶。それに合う食べ物を紹介しているので是非ご覧ください。
それでは・・・どうぞ!
トウモロコシ茶とは?
そもそも、「トウモロコシ茶」とはどのような飲み物なのでしょうか?
少し調べてみました。
トウモロコシ茶 は、トウモロコシを原料とした茶外茶。
韓国で広く親しまれている。ノンカフェイン飲料であり、ほのかに甘い香りが特徴的である。海外ではコーン茶とも呼ばれることもある。
韓国内では麦茶と並び、多くの飲食店で提供される穀物茶のひとつ。
Wikipedia「トウモロコシ茶」
トウモロコシ茶の原材料は当然ですが「トウモロコシ」になります。
ノンカフェインで楽しむことができるお茶です。
ここで驚くべき点は、前回紹介した「あずき茶」のように、トウモロコシ茶の場合は「トウモロコシ」のみで作られているお茶。ということです。
製造工程としては、とうもろこしの粒を細かくした後に焙煎を行うという形。原材料・作り方は非常にシンプル。
だからこそ、素材本来の自然な味わいを楽しむことができます。
韓国でポピュラーなのは初めて知りました。韓国語では「옥수수차(オクススチャ)」と言うらしく、 日常的によく飲まれているお茶のひとつ。
飲食店で出てくることも多く、 日本で言う「麦茶」のような感じで親しまれているみたい。
また、安全性・味共に重要なのは「国産素材であるか」という点です。
凝るのであれば、原材料は国内生産。そして国内製造。
今回の記事では、そんな国産トウモロコシ茶に絞ってご紹介するのでご安心あれ。
トウモロコシ茶の効能について
ところで、トウモロコシ茶にはどのような成分・効能があるかご存じでしょうか?
まず、トウモロコシ茶には以下の成分が含まれます。
・カリウム
・ミネラル
・食物繊維
・リノール酸
・鉄分
・ビタミンB
・ビタミンE
・リン
・糖分
注目する点は、「カリウム」と「リノール酸」。これらの成分は高血圧症を予防すると言われています。
カリウムには体内の余分なナトリウムを排出する作用があります。
カリウムの利尿作用による腎臓病予防、 食物繊維による便秘解消、整腸作用、鉄分の疲労回復作用などが期待できます。
とうもろこし茶の味は?
次に、一番気になるだろう「味」について私のできる範囲で共有できればと思います。
今回は無印良品「国産トウモロコシ茶」を用意しました。
パッケージを開けてみると、トウモロコシ由来の甘い香りがします。
意外なことに、パンのような甘い香りです。ピーナッツバターのような香りがします笑。
これは面白いですね。食べたくなってきた( *´艸`)
さて、気を取り直してお湯を注いで3分ほど待ちます。
お茶を抽出しているとゆっくりと時間が流れ、落ち着きますね。
抽出後はポップコーンのような香りです。製造過程でトウモロコシを炒っているためですね。
それでは飲んでみます。
ゴクリ・・・
癖のない優しい味わい。白湯の代わりとしても飲めるような繊細な味わい。
トウモロコシ由来のほのかな甘さ。
喉を通った後に感じるのはとうもろこしの香ばしい風味。
美味しいです。こうしてお茶を飲んで、ゆったりとした時間を楽しむことは大切です。
いつもスマートフォンを片手に、いつも情報を収集しながら。
脳みそに情報を詰め込みながら生活する中で、こういったリラックスの時間を設けて頭を空にすることは心を豊かにする上で私は必要だと感じます。
皆さんも是非。
※原材料が国内産かつ国内製造のトウモロコシ茶をリンクします。抵抗が無ければクリックして詳細をご覧ください。
トウモロコシ茶に合う食べ物を紹介!
うん。ピーナッツバター!
トウモロコシ茶のパッケージを開けたときに感じた甘い香り。
ピーナッツの香ばしい風味。
これは間違いなく合う。
せっかく国産のトウモロコシ茶でシンプルに飲んでいるのだから、こちらも素材の味が引き立つようなシンプルな物を選びたい。
ピーナッツの風味をしっかりと味わいたいので、粒の入っていない滑らかな物を・・・
ということで、おすすめの国産素材を使用した「ピーナッツバター」を紹介します。
今回は「豆処いけみや」の「千葉ピーナッツペースト加糖」
千葉県産のピーナッツを贅沢に使用した一品。
濃厚なピーナッツの風味とちょっと甘めの味。
甘党の私はパンにたくさん塗って頂きます。
カリッと焼いたトーストと共に。
おわりに・・・
いかがでしたでしょうか。
今回は「国産トウモロコシ茶」について紹介しました。
優しい味わいは体の緊張をほぐし、ゆったりとした時間を提供してくれます。
皆さんも好きなお菓子や食事と合わせてお茶を飲んでみてはいかがでしょうか。
今回はおしまい。
次回もお楽しみに。
※今回の商品まとめ